Productos

Trufas Tuber aestivum enteras congeladas de categoría C, seleccionadas en ejemplares de aproximadamente 1–5 g para rallar, picar, preparar salsas e incorporar a platos.

Trufas enteras congeladas de Tuber aestivum de Categoría EXTRA, seleccionadas en ejemplares de aproximadamente 20–60 g para uso culinario en porciones.

Trufas enteras congeladas de Tuber aestivum de tamaño ENORME, seleccionadas por su gran tamaño individual y destinadas a usos culinarios en porciones.

Tuber melanosporum entero, categoría A | 20–100 g por trufa | Congelado

Tuber melanosporum entero, categoría B | 10–20 g por trufa | Congelado

Tuber melanosporum entero, categoría C | 1–10 g por trufa | Congelado

Trozos de Tuber melanosporum | Tamaño de trozo variable | Congelado

Tuber brumale entero, categoría A | 10–40 g por trufa | Congelado

Tuber brumale entero, categoría B | 1–10 g por trufa | Congelado

Trufas enteras congeladas de Categoría A Tuber uncinatum, seleccionadas en aproximadamente especímenes 20–100 g para rebanar, rallar y preparar culinariamente.

Trufas enteras congeladas Tuber uncinatum Categoría B, seleccionadas en aproximadamente especímenes 10–20 g para rebanar, rallar, picar y preparación culinaria.

Trufas Tuber uncinatum enteras congeladas de categoría C, seleccionadas en ejemplares de aproximadamente 1–5 g para rallar, picar, preparar salsas e incorporar a platos.

Tuber macrosporum entero, categoría B | 1–10 g por trufa | Congelado

Trufas enteras congeladas Tuber borchii seleccionadas en Categoría B para salsas, rellenos y uso culinario profesional.

Trufas enteras congeladas Tuber magnatum seleccionadas en Categoría B para uso culinario profesional.

Tartufata, salsa Alfredo de trufa blanca y aceite de oliva con sabor a trufa blanca en una elegante caja regalo de tres piezas

Siete productos de trufa italiana con aceite de oliva, salsas y cremas saladas para regalar y degustar

92% Tuber aestivum, picado en trozos 1–3 mm y conservado en salmuera para uso culinario profesional.

70% Tuber aestivum, picado en trozos 1–3 mm y conservado en aceite de oliva para uso culinario profesional.

70% Tuber aestivum picado en aceite de oliva para salsas, pastas, risotto, mantequilla y rellenos

Colmenillas silvestres finamente molidas para una distribución uniforme del sabor en salsas, condimentos y platos salados

Crema de boletus porcini en conserva con aceite de oliva y aromas para pasta, risotto, salsas y rellenos salados

Set regalo de seis productos con aceite de oliva de trufa blanca, salsa de trufa de verano, mantequilla de trufa y tres cremas saladas

Salsa a base de champiñones y trufa de verano para pasta, risotto, huevos y platos salados calientes