Trufa de verano picada en Aceite de Oliva – Tuber aestivum

70% Tuber aestivum picado en aceite de oliva para salsas, pastas, risotto, mantequilla y rellenos

Tamaño del envase
Precio: €10,00 Precio unitario: €125,00 EUR/kg
Taxes incluses. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Trufa de verano picada para una distribución uniforme en platos cocinados

Trufa de verano picada combina 70% trufa de verano (Tuber aestivum) con aceite de oliva, sal y aroma de trufa. La trufa en conserva se suministra en pequeños trozos picados en lugar de en rodajas visibles o en una salsa suave, lo que permite que se disperse más uniformemente en la preparación terminada.

Usos adecuados

Utilice la trufa picada en salsas, pastas, risotto, huevos, patatas, salsas, mezclas de relleno, mantequilla compuesta y platos salados de carne. Incorpórelo durante las etapas finales de la preparación y evite la exposición innecesariamente prolongada a altas temperaturas. Utilice el aceite que lo acompaña gradualmente y ajuste el aceite o la sal adicional al gusto.

¿Trufa picada o carpaccio?

Elegir este formato picado cuando la trufa deba distribuirse por salsas, mantequillas, rellenos o pastas sin rodajas claramente visibles. Elija Carpaccio de trufa de verano en Aceite de Oliva cuando las láminas de trufa identificables y la presentación son más importantes.

Tamaños de paquete y almacenamiento

Disponible en packs 80 g, 170 g y 500 g. Después de abrir, cierre el recipiente de forma segura, manténgalo refrigerado y utilícelo dentro de 4–5 días. Siga la fecha de consumo preferente y todas las instrucciones específicas del producto que se muestran en la etiqueta.

Explora más productos gourmet con trufa o visita el Terra Ross colección de recetas para ideas de preparación.

Energía, 1196 kJ / 285,85 kcal
Grasa, 28,89 g
de los cuales satura, 4,21 g
Carbohidratos, 0,49 g
de los cuales azúcares, 0,49 g
Proteína, 4,20 g
Sal, 1,50 g

Información del producto

Producto: Trufa de verano picada en Aceite de Oliva.

Especie: Tuber aestivum.

Contenido de trufa: 70% trufa de verano.

Formato del producto: Trufa picada en conserva envasada en aceite de oliva.

Tamaños de envase disponibles: 80 g, 170 g y 500 g.

La trufa de verano se suministra en formato triturado y envasada con aceite de oliva, sal y aroma de trufa.

Este es un producto de trufa conservada en lugar de trufa fresca. Pueden ocurrir diferencias naturales en el tamaño de las partículas, el color y la distribución a través del aceite entre frascos y lotes.

Consulte la etiqueta del producto para obtener la composición final específica del lote y la información de procesamiento.

Apariencia: Pequeños trozos de trufa de verano, naturalmente irregulares, de color marrón oscuro a negro, distribuidos en aceite de oliva.

Aroma y sabor: Perfil terroso de trufa combinado con aceite de oliva, sal y el aroma declarado de trufa.

Textura: Piezas picadas blandas en conserva diseñadas para distribuir a través de preparaciones cocidas.

Variación natural: Las diferencias en color, tamaño de partícula y distribución son normales para un producto de trufa picada.

Ingredientes: Trufas de verano (Tuber aestivum) 70%, aceite de oliva, sal, aroma de trufa.

Información de alérgenos: Consulte la etiqueta del producto para conocer la declaración final de alérgenos específica del lote. Los clientes con alergia o sensibilidad conocida a las trufas, setas o cualquier ingrediente declarado no deben consumir el producto.

Utilice Trufa de verano picada cuando la trufa deba distribuirse uniformemente a través de la preparación terminada sin rodajas claramente visibles.

Revuélvalo en salsas, pastas, risotto, huevos, papas, salsas, mezclas de relleno, mantequilla compuesta y platos salados de carne. Agréguelo durante las etapas finales de preparación y evite la exposición innecesariamente prolongada a altas temperaturas.

Utilizar el aceite acompañante poco a poco para distribuir el producto por el plato. Ajuste el aceite y la sal adicionales al gusto.

Revisar el envase y el cierre antes de su uso. No consuma el producto si el envase está dañado, tiene fugas o muestra signos de deterioro.

Después de abrir, utilice utensilios limpios, mantenga el producto refrigerado y siga el período de uso indicado 4–5 días.

Compruebe la etiqueta del producto para ver el número de lote, la fecha de consumo preferente y cualquier instrucción adicional de manipulación específica del lote.

País de origen: Italia.

Compruebe la etiqueta del producto para conocer el origen y otra información específica del lote relacionada con el frasco específico suministrado.

Antes de abrir: Siga las condiciones de almacenamiento y la fecha de consumo preferente que se muestran en la etiqueta del producto.

Después de abrir: Cierre el recipiente de forma segura, manténgalo refrigerado y utilícelo dentro de 4–5 días.

Utilice siempre un utensilio limpio al retirar el producto y siga las instrucciones de almacenamiento adicionales específicas del lote que se muestran en la etiqueta.

Empresa: Terra Ross Ltd.

Número de IVA: BG201730901

Actividad empresarial: Selección, manipulación, elaboración, envasado y suministro de trufas y productos alimentarios especiales.

Dirección de la instalación: Zona empresarial Peristar, 3 Mebelna Street, 7200 Razgrad, Bulgaria.

País: Bulgaria.

Los pedidos se empaquetan en un embalaje exterior protector adecuado al tamaño del paquete y al destino seleccionados. Los servicios de entrega disponibles, los precios y los tiempos de tránsito estimados se muestran al finalizar la compra.

Para especificaciones de producto, información de lote, confirmación de origen, documentación de respaldo o consultas de suministros profesionales, comuníquese con Terra Ross a través de los datos de contacto publicados en este sitio web.

Trufa de verano Tuber aestivum picada incorporada en una salsa cremosa para una distribución uniforme

Distribución Uniforme para Salsas, Rellenos y Platos Cocidos

Elija Tuber aestivum picado cuando los trozos de trufa se dispersen sin rodajas visibles

Trufa de verano picada es adecuada para preparaciones en las que la trufa debe distribuirse por el plato en lugar de quedar en rodajas claramente visibles. Mézclelo con salsas cremosas, pastas, risotto, salsas, mezclas de relleno, mantequilla compuesta y rellenos salados.

Incorporar la trufa picada durante las fases finales de elaboración y evitar exposiciones innecesariamente prolongadas a altas temperaturas. Utilice el aceite que lo acompaña gradualmente y ajuste el aceite o la sal adicional al gusto.

Elige Carpaccio de trufa de verano en Aceite de Oliva cuando sea identificable Tuber aestivum se prefieren rodajas y presentación visible.

Trufa de verano picada – Preguntas frecuentes

Composición, formato de picada, uso culinario, conservación y formatos de envase

Trufa de verano picada es un producto en conserva que contiene 70% trufa de verano (Tuber aestivum) junto con aceite de oliva, sal y aroma de trufa. La trufa se suministra en pequeños trozos picados diseñados para distribuirse a lo largo de la preparación terminada.

Elija trufa de verano picada cuando la trufa deba distribuirse por salsas, mantequilla, rellenos, pastas u otras preparaciones sin rodajas claramente visibles. Elija carpaccio de trufa cuando las rodajas y la presentación identificables deban seguir formando parte del plato terminado.

Agregue la trufa picada a salsas, pastas, risotto, huevos, papas, salsas, mezclas de relleno, mantequilla compuesta y sabrosos platos de carne. Agréguelo durante las etapas finales de preparación y evite la exposición innecesariamente prolongada a altas temperaturas. Utilice el aceite que lo acompaña gradualmente y ajuste el aceite y la sal adicionales al gusto.

Después de abrir, cierre el recipiente de forma segura, manténgalo refrigerado y utilice el producto dentro de 4–5 días. Utilice siempre un utensilio limpio y siga las instrucciones de almacenamiento adicionales que se muestran en la etiqueta del producto.

El producto está disponible en packs 80 g, 170 g y 500 g. Elija según la cantidad de porciones, la receta y la frecuencia de uso prevista. El pack 80 g es apto para preparaciones más pequeñas, mientras que los formatos más grandes están pensados ​​para recetas o cocinas que requieran una mayor cantidad. Después de abrir, cada tamaño debe refrigerarse y usarse dentro de 4–5 días.

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W
Wolfgang R. (Germany)
Sehr gut

gute Qualität