Trufa de Verano Congelada - Tuber Aestivum (C-grade)
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Enhance your culinary creativity with the luxurious touch of frozen summer truffles
Descubre las cualidades únicas de la trufa de verano congelada
Las trufas de verano congeladas C-grade ofrecen el mismo aroma terroso y sabor intenso que las variedades A-grade, siendo el tamaño la única diferencia. Sus piezas más pequeñas las convierten en una opción asequible para disfrutar del auténtico carácter de la trufa, perfectas para rallar en salsas, pastas o como un toque final refinado. Un poco rinde mucho, ofreciendo un excelente valor para la cocina gourmet diaria. Realza su esencia con unas gotas de aceite de oliva infusionado con trufa para elevar la profundidad y el aroma en cualquier plato.
Introducción a la trufa de verano congelada
La trufa de verano congelada, científicamente conocida como Tuber Aestivum, es una delicadeza muy apreciada por su aroma intenso y terroso. Nuestras trufas congeladas C-grade ofrecen un excelente equilibrio entre calidad y precio, adecuadas tanto para entusiastas culinarios como para chefs profesionales. La congelación ayuda a preservar sus sabores naturales y a prolongar su vida útil. Este producto se cosecha y procesa cuidadosamente para garantizar que recibas auténticas trufas de verano que realzan tus platos con su sabor y aroma únicos.
Perfil de sabor y usos culinarios
La trufa de verano congelada presenta una fragancia suave pero inconfundible que complementa una amplia variedad de platos. Su sabor es terroso con sutiles notas a nuez, lo que la convierte en un ingrediente versátil para salsas, pastas, risottos y ensaladas gourmet. Aunque está clasificada como C-grade, estas trufas aún ofrecen el característico sabor de la trufa de verano. La congelación conserva su esencia natural, permitiéndote disfrutar del sabor de la trufa mucho después de que termine la temporada de cosecha. Ideal para chefs que buscan añadir lujo sin exceder su presupuesto.
Consejos de almacenamiento y manejo para la mejor calidad
Para maximizar la calidad de tu trufa de verano congelada, es esencial almacenarla correctamente. Mantén la trufa congelada hasta el momento de usarla y descongélala lentamente en el refrigerador para preservar su delicada textura y sabor. Manipula la trufa con cuidado para evitar daños, ya que las trufas C-grade pueden tener pequeñas imperfecciones. Usar la trufa en un corto período después de descongelarla garantiza el mejor sabor. Un almacenamiento y manejo adecuados hacen de estas trufas congeladas un ingrediente confiable que aporta un toque gourmet a tu cocina en cualquier momento.
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
No pierdas tiempo: recógelos del mensajero lo antes posible. Saca las trufas de la caja y coloca la bolsa con las trufas en un congelador a -18°C
Después de 24 horas, colócalas en un recipiente herméticamente cerrado o en una bolsa de plástico
Descongela con cuidado: comienza colocando las trufas en el refrigerador durante 24 horas. Esta descongelación gradual ayuda a preservar su textura y sabor.
Almacena sabiamente: si te sobra, guárdalas en un recipiente hermético en el congelador.
Vida útil: 24 meses desde la fecha de fabricación, si se almacenan a menos de -18°C
Condiciones de almacenamiento: Mantener congelado, a menos de -18°C
Confiamos en DHL Express para entregar trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece consistentemente los servicios más fiables con retrasos mínimos.
Nuestras trufas congeladas están delicadamente envasadas al vacío y luego colocadas en un contenedor EPS resistente a todo clima, acompañado de una bolsa de hielo para asegurar su temperatura.
Para un almacenamiento o transporte óptimo de las trufas congeladas, séllalas bien en una envasadora al vacío o en un recipiente de almacenamiento.
- Tuber Aestivum vitt
- Trufa Negra de Verano
- Trufa de Saint-Jean
- Scorzone
HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP
IFS: Disponible
Residuos de pesticidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE
Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE
Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE
OGM: De acuerdo con los reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.
Alérgenos: Ninguno
Aditivos: Ninguno
Sabor: Ninguno
Sabor: Sabor típico de trufa de verano congelada
Color: Negro por fuera y marrón claro por dentro
Olor: Olor típico de trufa de verano congelada
Dependiendo de la temporada: obtenemos de Bulgaria, Rumania
Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, calle Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
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