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Trufa de Verano Congelada - Tuber Aestivum - Slices (A-grade)

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Discover the luxurious taste of truffles at any time of the year with our slices

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Precio rebajado: €65,00 Precio normal:€80,00ahorra €15,00 Precio unitario: €130,00 EUR/kg
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Experimenta el Rico Sabor de la Trufa de Verano Congelada

Las Slices de trufa de verano congelada, cortadas a máquina con un grosor preciso de 1 mm, ofrecen una textura delicada y constante que libera un aroma terroso completo y un sabor matizado en cada bocado. Fáciles de usar y con un toque gourmet sin esfuerzo, elevan desde comidas sencillas entre semana hasta platos refinados. Decora un plato caliente con las Slices y termina con un chorrito de aceite de oliva aromático para despertar su fragancia y crear una experiencia sensorial rica que puedes disfrutar todo el año.

Slices de Trufa de Verano Congelada de Calidad Premium

La Trufa de Verano Congelada, científicamente conocida como Tuber Aestivum, se cosecha cuidadosamente y se congela inmediatamente para preservar su profundo aroma terroso y sabor distintivo. Nuestras Slices de trufa A-grade ofrecen calidad superior, asegurando que cada pieza brinde una experiencia de sabor auténtica. Perfectamente cortadas para mayor comodidad, estas trufas mantienen su frescura y textura delicada, haciéndolas ideales para una variedad de usos culinarios. Ya sea para realzar risottos, pastas o salsas gourmet, esta Trufa de Verano Congelada eleva cualquier plato a un nivel lujoso.

Usos Culinarios Versátiles de la Trufa de Verano Congelada

Las Slices de Trufa de Verano Congelada son altamente versátiles y pueden integrarse en numerosos platos para realzar la complejidad del sabor. Su aroma rico y almizclado y su sutil sabor a nuez complementan tanto recetas simples como sofisticadas. Desde decorar pizzas gourmet hasta infusionar aceites o mantequillas, estas trufas aportan un toque elegante a las comidas diarias. La conveniencia de las Slices congeladas permite a chefs y cocineros caseros añadir sofisticación de trufa sin la complicación de preparar trufa fresca, extendiendo su uso mucho más allá de la temporada de cosecha.

Almacenamiento y Manejo Óptimos para Máxima Frescura

El almacenamiento adecuado es clave para mantener la calidad de las Slices de Trufa de Verano Congelada. Mantén el producto bien sellado y almacenado a temperaturas de congelación constantes para preservar su aroma y textura. El descongelado debe hacerse con cuidado para evitar la pérdida de humedad o la degradación del sabor. Cuando se manejan correctamente, estas Slices de trufa ofrecen una vida útil prolongada sin comprometer los intensos sabores terrosos que hacen de las trufas Tuber Aestivum un ingrediente preciado en todo el mundo. Esto asegura que chefs profesionales y amantes de la gastronomía puedan disfrutar de trufas de calidad premium durante todo el año.

Congelado IQFPuro SalvajeSin alérgenosVeganoNaturalSin aditivos
A
B
C
D
E

Calories, 50 kCal / 205kJ
Total Fat, 1.4g
Saturated fats, 0.26g
Carbohydrates, 0.6g
Sugars, 0.6g
Proteinabsent, 10.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

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INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Introducing our selection A-grade SLICES | Frozen Tuber Aestivum:

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% wild truffles - Tuber Aestivum

Quality: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: Naturally rounded and irregular

Size: 1 mm slices

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, machine-cut, freezing - Individual Quick Frozen (IQF), then packed in vacuum bags

Serving instructions, usage: Defrost - ready to eat

These truffle selections are ideal for culinary delights.

No pierdas tiempo: recógelos del mensajero lo antes posible. Saca las trufas de la caja y coloca la bolsa con las trufas en un congelador a -18°C

Después de 24 horas, colócalas en un recipiente herméticamente cerrado o en una bolsa de plástico

Descongela con cuidado: comienza colocando las trufas en el refrigerador durante 24 horas. Esta descongelación gradual ayuda a preservar su textura y sabor.

Almacena sabiamente: si te sobra, guárdalas en un recipiente hermético en el congelador.

Vida útil: 24 meses desde la fecha de fabricación, si se almacenan a menos de -18°C

Condiciones de almacenamiento: Mantener congelado, a menos de -18°C

Confiamos en DHL Express para entregar trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece consistentemente los servicios más fiables con retrasos mínimos.

Nuestras trufas congeladas están delicadamente envasadas al vacío y luego colocadas en un contenedor EPS resistente a todo clima, acompañado de una bolsa de hielo para asegurar su temperatura.

Para un almacenamiento o transporte óptimo de las trufas congeladas, séllalas bien en una envasadora al vacío o en un recipiente de almacenamiento.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Trufa Negra de Verano
  • Trufa de Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP

IFS: Disponible

Residuos de pesticidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OGM: De acuerdo con los reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Sabor: Sabor típico de trufa de verano congelada

Color: Negro por fuera y marrón claro por dentro

Olor: Olor típico de trufa de verano congelada

Dependiendo de la temporada: obtenemos de Bulgaria, Rumania

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, calle Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria