Carpaccio de trufa de verano en salmuera
Exquisito carpaccio de trufa negra, elegantemente conservado en salmuera
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Aspecto: Finas láminas de trufa de verano en conserva, de aproximadamente 1 mm de grosor, en salmuera.
Aroma: Aroma característico de trufa de verano expresado en el producto en conserva preparado.
Sabor: Sabor característico de trufa de verano expresado en el producto en conserva preparado.
Textura: Finas láminas de trufa en conserva en un producto esterilizado.
Como alimento en conserva esterilizado, no se debe esperar que el producto tenga la misma textura o expresión sensorial que la trufa fresca. Puede haber variaciones naturales en el color, la textura y la apariencia entre lotes.
Ingredientes: 70% trufa negra de verano (Tuber aestivum), agua, sal.
Contenido de trufa: 70%
Alérgenos: Ausentes.
Aditivos: Ausentes.
Origen de la trufa: Bulgaria
Almacenamiento sin abrir: Mantener alejado de la luz solar directa y almacenar en un lugar seco y fresco a un máximo de 22 °C.
Después de abrir: Mantener refrigerado y consumir dentro de los 3 días.
Vida útil: 24 meses desde la fecha de fabricación cuando se almacena sin abrir en las condiciones indicadas.
Porción: Listo para consumir.
Envase de venta: lata metálica de 1 kg
Peso escurrido: 1 kg
Opción de envase: 10 × 1 kg
Caja: 10 latas
Los servicios de envío disponibles, los cargos y las estimaciones de entrega se muestran al finalizar la compra.
Elaboración: Las trufas se lavan, se seleccionan, se cortan y se mezclan con el resto de ingredientes, posteriormente se envasan y se esterilizan en autoclave.
Tratamiento del producto: Producto en conserva esterilizado.
Los parámetros normativos y de calidad específicos del producto se mantienen en las especificaciones actuales del producto Terra Ross y en la documentación de calidad de respaldo.
Nombre comercial: Carpaccio de Trufa de Verano en Salmuera
Especie científica: Tuber aestivum
Nombre del ingrediente: Trufa Negra de Verano
Formato: Carpaccio de trufa / láminas finas de trufa de 1 mm aproximadamente
Empresa: Terra Ross Ltd.
Número de IVA: BG201730901
Actividad empresarial: Selección, manipulación, procesamiento, envasado y suministro de trufas y productos alimenticios especiales.
Dirección de la instalación: Business Zone Peristar, 3 Mebelna Street, 7200 Razgrad, Bulgaria.
País: Bulgaria.
Para especificaciones de productos, información de lotes, confirmación de origen, documentación de respaldo o consultas profesionales sobre suministros, comuníquese con Terra Ross a través de los datos de contacto publicados en este sitio web.
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Descubra las trufas Terra Ross en platos reales y compre los productos destacados.Preguntas Frecuentes
Detalles del producto, ingredientes, información de almacenamiento y uso del carpaccio de trufa de verano en salmuera.Es una conserva esterilizada, lista para consumir, que contiene un 70% de Tuber aestivum, cortada en láminas de 1 mm aproximadamente y conservada en salmuera.
El producto contiene trufa negra de verano, identificada científicamente como Tuber aestivum.
El producto contiene un 70% de trufa negra de verano (Tuber aestivum).
Los ingredientes son 70% trufa negra de verano (Tuber aestivum), agua y sal.
La información actual del producto indica que no contiene alérgenos ni aditivos declarados.
El formato de láminas de aproximadamente 1 mm puede utilizarse en platos preparados donde se prefieren láminas de trufa visibles.
Mantenga el producto sin abrir alejado de la luz solar directa y guárdalo en un lugar seco y fresco a un máximo de 22 °C.
Después de abrirlo, Mantenga el producto refrigerado y consúmalo en un plazo de 3 días.
La vida útil es de 24 meses a partir de la fecha de fabricación cuando el producto se almacena sin abrir y en las condiciones de almacenamiento indicadas.
La información actual del producto indica un peso escurrido de 1 kg. El producto está disponible en paquetes de 1 kg y 10 × 1 kg.
