Agotado -25%

Trufa Lisa Fresca - Tuber Macrosporum (A-grade)

354 Sold

Gourmet delicacy characterized a unique flavor profile

Quantity
Precio rebajado: €60,00 Precio normal:€80,00ahorra €20,00 Precio unitario: €600,00 EUR/kg
Introduce tu dirección de correo electrónico abajo para ser notificado cuando este producto vuelva a estar disponible.
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Explora la Riqueza de la Trufa Suave Fresca - Tuber Macrosporum

La Trufa Suave Fresca Tuber Macrosporum A-grade ofrece una experiencia trufada rara y altamente aromática, marcada por profundas notas terrosas, sutiles matices a ajo y un sabor cálido y rico. Perfectamente formada e intensamente fragante, es ideal para pastas, carnes, huevos, platos de patata, sopas cremosas y salsas. Al cocinarse, revela una profundidad excepcional, añadiendo un carácter gourmet refinado y distintivo a cualquier plato.

Características Distintivas de la Trufa Suave Fresca - Tuber Macrosporum

La Trufa Suave Fresca - Tuber Macrosporum es reconocida por su exterior liso único y su sabor intensamente aromático. Esta variedad A-grade ofrece un sabor delicado pero audaz que encanta tanto a chefs como a amantes de la gastronomía. Conocida por su textura firme y consistente, se integra perfectamente en platos gourmet, elevando su profundidad de sabor. El color marrón oscuro distintivo de la trufa y su superficie lisa la distinguen, convirtiéndola en un ingrediente exquisito muy buscado en cocinas de alta gastronomía en todo el mundo.

Usos Culinarios y Beneficios

La Trufa Suave Fresca - Tuber Macrosporum realza una variedad de platos con su aroma terroso y ligeramente a ajo. Ideal para rallar sobre pasta, risotto, huevos o para incorporar en salsas, mejora instantáneamente el perfil general de sabor. Más allá de su delicioso sabor, la trufa contiene antioxidantes y nutrientes que contribuyen a una dieta saludable. Los chefs valoran su versatilidad y la profundidad que aporta a las recetas, transformando comidas simples en experiencias lujosas con solo una pequeña adición.

Consejos de Almacenamiento y Manejo para una Frescura Óptima

Para mantener la calidad premium de la Trufa Suave Fresca - Tuber Macrosporum, es esencial un almacenamiento adecuado. Consérvela envuelta en una toalla de papel limpia dentro de un recipiente hermético, refrigerada entre 1-4°C. Cambie la toalla de papel diariamente para evitar la acumulación de humedad. Use la trufa con prontitud—idealmente dentro de una semana—para disfrutar de su máximo aroma y sabor. Manipularla con cuidado asegura que la superficie exterior lisa permanezca intacta, preservando la textura fresca y lujosa que define a esta preciada trufa.

Intensidad del aroma
10/10
BAJOMEDIOALTO
Puro SalvajeNaturalSin alérgenosVegano
A
B
C
D
E

Calorías, 35
Grasa Total 0.3g, 1%
Grasa Saturada 0.2g, 0%
Grasa Trans, 0g
Grasa Poliinsaturada, 0.53g
Grasa Monoinsaturada, 0.1g
Sodio 21.6mg, 1%
Carbohidratos Totales 5.3g, 2%
Fibra Dietética 2.5g, 10%
Azúcares, 0.3g
Proteína, 3.25g
Vitamina D 5.3mcg, 26%
Calcio 44mg, 3%
Hierro 12.8mg, 71%
Potasio 424.2mg, 9%

* El % Valor Diario (VD) te indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se usan 2000 calorías al día para consejos generales de nutrición.

showing icon of like-hand icon Combina bien con

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

A-grade | Tuber Macrosporum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild - Tuber Macrosporum vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested this week

Weight: from 10 to 30 grams per truffle

Diameter: 2-4 cm

Condition: May have minor cuts and scratches

Suitable: for slicing in front of the customer

Confiamos en DHL Express para entregar trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece consistentemente los servicios más fiables con retrasos mínimos.

Nuestras trufas frescas están delicadamente envueltas en papel y colocadas en una caja de cartón resistente. Esta caja se coloca luego en un contenedor EPS duradero y resistente a la intemperie, acompañado de un paquete de hielo para asegurar que su temperatura se mantenga ideal durante el transporte.

Nota: No utilizamos envasado al vacío para las trufas frescas, ya que este tipo de embalaje no es adecuado para este producto.

Inmediatamente al recibir, abra y refrigere a +2°C

Usar rápidamente: duran solo unos pocos días, así que consúmalos pronto

Extender la vida útil:

  • Envuelva cada trufa en una toalla de papel
  • Colóquelas en un frasco de vidrio
  • Guarde el frasco en el refrigerador

Cuidado diario: Cambie la toalla de papel diariamente para evitar la humedad

Durabilidad óptima: 5-8 días

  • Trufa Negra Suave
  • Tuber Macrosporum

HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP

IFS: Disponible

Residuos de pesticidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OGM: De acuerdo con los reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Sabor: Sabor típico a trufa de ajo

Color: Negro por fuera, núcleo gris oscuro-negro con vetas blancas

Olor: Olor típico a trufa de ajo

Dependiendo de la temporada: obtenemos de Bulgaria, Rumania, Grecia, Hungría, Eslovenia

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, calle Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria