Trufa Bagnoli Fresca - Tuber Mesentericum (B-grade)
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Discover the luxurious "petrol truffle", an exclusive jewel
Explora las cualidades únicas de la trufa fresca Bagnoli - Tuber Mesentericum
La trufa fresca Tuber Mesentericum B-grade ofrece un aroma terroso distintivo con sutiles matices a “petróleo” y una excelente accesibilidad. A pesar de su forma más irregular, el aroma y el sabor se conservan por completo, lo que la hace ideal para la cocina diaria y restaurantes. Adecuada para rallar sobre pasta, salsas, aceites y platos calientes, añade un acento gourmet audaz y complejo a cualquier receta. Trufa fresca Bagnoli - Tuber Mesentericum.
Perfil de sabor distintivo y usos culinarios
La trufa fresca Bagnoli - Tuber Mesentericum es reconocida por su aroma terroso y robusto que realza una variedad de platos. Aunque está clasificada como B-grade, conserva un sabor intenso ideal para chefs que buscan añadir profundidad a pastas, risottos y platos de carne. Su aroma natural almizclado complementa tanto la cocina tradicional como la moderna, convirtiéndola en un ingrediente versátil en la cocina gourmet. Usar esta trufa en tus recetas eleva la experiencia gastronómica con una esencia auténtica difícil de replicar con otros ingredientes.
Cosecha y características de calidad de las trufas B-grade
La trufa fresca Bagnoli - Tuber Mesentericum B-grade se cosecha cuidadosamente de lechos naturales de trufas, garantizando frescura a pesar de pequeñas imperfecciones. Estas trufas pueden diferir ligeramente en forma o tamaño en comparación con las de grado premium, pero ofrecen un excelente sabor y aroma. La clasificación refleja principalmente factores cosméticos, no el sabor, lo que hace que la categoría B-grade sea una opción rentable para profesionales culinarios y entusiastas que desean calidad genuina de trufa con un impacto sensorial notable sin comprometer la autenticidad.
Recomendaciones para almacenamiento y manejo
Para preservar las delicadas cualidades de la trufa fresca Bagnoli - Tuber Mesentericum (B-grade), es esencial un almacenamiento adecuado. Mantén la trufa envuelta en papel absorbente dentro de un recipiente hermético, refrigerada entre 1°C y 4°C. Cambia el papel diariamente para evitar la acumulación de humedad. Usa la trufa dentro de una semana para disfrutar de su máxima frescura y sabor. Estos consejos de almacenamiento aseguran que el aroma fragante y el sabor distintivo de la trufa permanezcan intactos, permitiendo que chefs y amantes de la gastronomía disfruten de todo su potencial culinario.
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Confiamos en DHL Express para entregar trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece consistentemente los servicios más fiables con retrasos mínimos.
Nuestras trufas frescas están delicadamente envueltas en papel y colocadas en una caja de cartón resistente. Esta caja se coloca luego en un contenedor EPS duradero y resistente a la intemperie, acompañado de un paquete de hielo para asegurar que su temperatura se mantenga ideal durante el transporte.
Nota: No utilizamos embalaje al vacío para las trufas frescas, ya que este tipo de embalaje no es adecuado para este producto.
Inmediatamente al recibir, abra y refrigere a +2°C
Usar rápidamente: duran solo unos pocos días, así que consúmalos pronto
Extender la vida útil:
- Envuelva cada trufa en una toalla de papel
- Colóquelas en un frasco de vidrio
- Guarde el frasco en el refrigerador
Cuidado diario: Cambie la toalla de papel diariamente para evitar la humedad
Durabilidad óptima: 5-8 días
- La trufa de petróleo
- Trufa negra de Bagnoli
- Tuber Mesentericum
HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP
IFS: Disponible
Residuos de pesticidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE
Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE
Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE
OGM: De acuerdo con los reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.
Alérgenos: Ninguno
Aditivos: Ninguno
Sabor: Ninguno
Sabor: Sabor típico de trufa de petróleo
Color: Negro por fuera, núcleo gris oscuro-negro con vetas blancas
Olor: Olor típico de trufa de petróleo
Dependiendo de la temporada: obtenemos productos de Europa y terceros países
Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, calle Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.