Recetas con trufa

Pasta cremosa con ternera molida y mantequilla de trufa negra
Respuesta rápida Esta pasta cremosa de ternera con mantequilla de trufa negra combina penne rigate...
Salteado de ternera con pimienta negra, champiñones y salsa de trufa
Respuesta rápida Este salteado de ternera con pimienta negra y salsa de trufa combina lomo...
Cuencos de arroz con ternera al estilo teriyaki, aguacate y aceite de trufa negra
Respuesta rápida Estos cuencos de arroz con carne teriyaki, aguacate y aceite de trufa combinan...
Pasta Farfalle Cremosa de Ternera y Trufa negra
Respuesta rápida Esta receta de farfalle cremosos con carne y trufa combina pasta farfalle, carne...
Tagliatelle con virutas de trufa negra, trufas enteras y un rebanador de trufas sobre una encimera de piedra.

Recetas gourmet con trufas frescas y productos de trufa

Explora las recetas con trufa de Terra Ross, creadas para quienes cocinan en casa, chefs y amantes de la gastronomía. Descubre formas prácticas de utilizar trufas negras y blancas frescas, mantequilla de trufa, aceite de trufa, salsas, trufa picada y productos de trufa en conserva.

Consulta recetas de pasta, carne, aves, platos vegetarianos y cocina fusión con ingredientes claramente indicados, pasos de preparación, tiempos de cocción y consejos de servicio. Cada receta explica cuándo añadir el ingrediente de trufa elegido para mantener el equilibrio del aroma y el sabor en el plato.