Recetas con trufa

Creamy Pasta with Ground Veal and Black Truffle Butter

Pasta cremosa con ternera molida y mantequilla de trufa negra

Respuesta rápida Esta pasta cremosa de ternera con mantequilla de trufa negra combina penne rigate...

Tagliatelle con virutas de trufa negra, trufas enteras y un rebanador de trufas sobre una encimera de piedra.

Recetas gourmet con trufas frescas y productos de trufa

Explora las recetas con trufa de Terra Ross, creadas para quienes cocinan en casa, chefs y amantes de la gastronomía. Descubre formas prácticas de utilizar trufas negras y blancas frescas, mantequilla de trufa, aceite de trufa, salsas, trufa picada y productos de trufa en conserva.

Consulta recetas de pasta, carne, aves, platos vegetarianos y cocina fusión con ingredientes claramente indicados, pasos de preparación, tiempos de cocción y consejos de servicio. Cada receta explica cuándo añadir el ingrediente de trufa elegido para mantener el equilibrio del aroma y el sabor en el plato.