Polvo de Trufa Blanca - Tuber Borchii

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Perfect for pasta, risotto or even popcorn

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Precio: €30,00 Precio unitario: €1.500,00 EUR/kg
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Intensidad del aroma
10/10
BAJOMEDIOALTO

Polvo de Trufa Blanca para Sabor Gourmet y Uso Diario

El polvo de trufa blanca deshidratada Tuber Borchii captura las delicadas y terrosas notas de la trufa silvestre de primavera en una forma conveniente y fácil de usar. Cuidadosamente secado y finamente molido, añade un aroma refinado de trufa blanca a salsas, sopas, guisos, risottos, pastas y creaciones gourmet con solo una pizca. Fácil de almacenar y versátil, ofrece una profundidad auténtica de trufa en cualquier momento. Para un sabor aún más intenso, termina tu plato con unas gotas de aceite de oliva infusionado con trufa blanca.

Aroma Puro de Tuber Borchii

El Polvo de Trufa Blanca ofrece el sabor refinado de Tuber Borchii en una forma práctica y fácil de usar. Conocido por su delicado aroma terroso y su suave profundidad sabrosa, este producto aporta un toque lujoso a muchos platos sin necesidad de trufas frescas. Se procesa cuidadosamente para preservar su fragancia y sabor característicos, convirtiéndolo en una opción confiable para chefs, marcas de alimentos y cocineros caseros que buscan calidad constante. Ya sea usado en la presentación de restaurantes o en la cocina diaria, añade un acabado gourmet que se siente elegante, equilibrado y naturalmente rico.

Fácil de Usar en Muchas Recetas

Este Polvo de Trufa Blanca está diseñado para ofrecer flexibilidad en la cocina. Espolvoréalo sobre pasta, risotto, huevos, papas, palomitas o salsas para realzar instantáneamente el sabor. Se mezcla bien tanto con platos calientes como fríos, siendo un condimento práctico para una amplia variedad de estilos culinarios. Al venir en forma de polvo, es sencillo de medir, almacenar y aplicar de manera uniforme. Esto ayuda a reducir el desperdicio mientras asegura que cada plato reciba la misma experiencia de sabor de alta gama. Es una excelente manera de introducir el sabor a trufa en las recetas con rapidez y precisión.

Ideal para Aplicaciones Alimentarias Premium

El Polvo de Trufa Blanca es un ingrediente inteligente para productos alimenticios premium, desarrollo de menús y mezclas de condimentos gourmet. Su sabor limpio y concentrado lo hace adecuado para snacks envasados, salsas, mezclas de condimentos y platos especiales. Los fabricantes de alimentos valoran su consistencia, mientras que los chefs aprecian la profundidad que añade a ingredientes simples. Con Tuber Borchii como fuente, el polvo refleja el carácter único de las trufas blancas en una forma fácil de manejar y versátil en su uso. Ofrece una experiencia sensorial de alta gama que puede elevar tanto comidas cotidianas como creaciones exclusivas.

Puro SalvajeSin alérgenosSin aditivosVegano
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C
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E

Calories, 54 kCal / 218kJ
Total Fat, 1.1g
Saturated fats, 0.27g
Carbohydrates, 0.95g
Sugars, 0.7g
Protein, 9.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Combina bien con

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Introducing our Dried Spring White Truffle | Tuber Borchii selection: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Spring White Truffle - Tuber Borchii

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: minced on powder

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced, drying and minced on powder in special equipment.

Serving instructions, usage: ready to eat

¡Las trufas secas son flexibles en cuanto a las opciones de entrega! No requieren un régimen de temperatura específico, por lo que puedes elegir entre un servicio de mensajería exprés rápido o una opción más económica.

Guarde el frasco bien cerrado:

  • A temperatura ambiente en un lugar fresco y oscuro durante 12 meses
  • En un congelador a -18°C durante 36 meses | el aroma y el sabor no cambian en el congelador

HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP

IFS: Disponible

Residuos de pesticidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OGM: De acuerdo con los reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Dependiendo de la temporada: obtenemos de Bulgaria, Rumania, Grecia, Hungría, Eslovenia

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, calle Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria