Sal con trufa negra – Tuber melanosporum

Sal con 2% Tuber melanosporum y aromatizante para pasta, risotto, huevos, patatas y platos salados

Tamaño del envase
Precio: €12,00 Precio unitario: €100,00 EUR/kg
Taxes incluses. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Sal de trufa negra para dar el toque final para platos salados

Terra Ross Sal de Trufa Negra es un condimento seco elaborado con sal, 2% trufa negra (Tuber melanosporum) y aromatizantes. Se suministra en un frasco de vidrio de 120 g y se produce en Italia.

El producto está destinado a un uso final controlado cuando la sal y un perfil con sabor a trufa negra deben distribuirse por la superficie de un plato preparado. Siga la declaración completa de ingredientes y alérgenos que se muestra en la etiqueta física del producto.

Sabor y Textura

Los cristales de sal finos y secos aportan un pronunciado sabor salado acompañado del declarado Tuber melanosporum y aromatizantes. Pueden producirse diferencias naturales en el tamaño del cristal, el color y la distribución de los trozos de trufa entre frascos y lotes.

Cómo utilizar la sal de trufa negra

Espolvorea una pequeña cantidad sobre pasta caliente, risotto, huevos, patatas, verduras, platos de carne cocida, palomitas de maíz o sopas cremosas poco antes de servir.

Agregue el condimento gradualmente y pruebe el plato completo antes de usar sal adicional. Evite la exposición innecesariamente prolongada a altas temperaturas, que pueden reducir su carácter aromático.

Tamaño del paquete

  • tarro de cristal 120 g

Almacenamiento y manipulación

Mantener el frasco bien cerrado en un lugar fresco, seco, protegido del calor y la humedad. Después de abrir, cierre la tapa de forma segura después de cada uso y utilice únicamente un utensilio limpio y seco. Siga la fecha de consumo preferente y las instrucciones adicionales que se muestran en la etiqueta del producto.

Elegir el formato de trufa adecuado

Elija Sal de Trufa Negra cuando necesite tanto condimento como un perfil de sabor a trufa negra. Seleccione Aceite de Oliva con Trufa Negra cuando se prefiere un formato de acabado líquido.

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Energía, 30 kJ / 7 kcal
Grasas, 0,41 g
de las cuales saturadas, 0,41 g
Carbohidratos, 0,06 g
de los cuales azúcares, 0,06 g
Proteína, 0,48 g
Sal, 97,61 g

Información del producto

Producto: Sal de Trufa Negra – 2% Tuber melanosporum.

Formato de alimento: Condimento seco para el toque final, presentado en un frasco de vidrio de 120 g.

Ingredientes: Sal, trufa negra (Tuber melanosporum) 2% y aromatizantes.

Declaración de trufa: La composición declarada contiene 2% Tuber melanosporum. Siga la etiqueta física del producto para obtener la declaración completa de ingredientes.

Información de alérgenos: Consulte la etiqueta del producto para obtener los ingredientes completos y la información sobre alérgenos específicos del lote. Los clientes con sensibilidad conocida a cualquier ingrediente declarado no deben consumir el producto.

Tamaño del paquete: 120 g.

Uso principal previsto: Acabado controlado de pasta, risotto, huevos, patatas, verduras, sopas y platos salados.

Apariencia: Cristales de sal finos y secos que contienen pequeños trozos de trufa negra. Puede producirse una variación natural en el tamaño de los cristales, el color y la distribución de los trozos de trufa.

Aroma: Perfil con sabor a trufa negra aportado por el declarado 2% Tuber melanosporum y aromatizantes.

Sabor: Salinidad pronunciada con carácter de sabor a trufa negra.

Textura: Seca y granulada.

Uso culinario: Espolvoree una pequeña cantidad sobre pasta, risotto, huevos, patatas, verduras, platos de carne cocida, palomitas de maíz o sopas cremosas poco antes de servir.

Control de cantidad: Agregue gradualmente y pruebe el plato completo antes de usar sal adicional.

Procedimientos de seguridad alimentaria: El producto se manipula y suministra bajo procedimientos de seguridad alimentaria basados en HACCP.

Trazabilidad de lotes: Cada lote suministrado se identifica mediante el número de lote y la información de consumo preferente que se muestra en el frasco o en el embalaje exterior.

Integridad del embalaje: Revisar el frasco de vidrio y el cierre al recibirlo. No utilice el producto si el frasco está agrietado, tiene fugas, está sellado incorrectamente o muestra signos visibles de contaminación o daños por humedad.

Manipulación después de abrir: Utilice únicamente un utensilio limpio y seco. Evite que entre humedad y partículas de comida en el frasco y cierre la tapa de forma segura después de cada uso.

Prevalencia de la etiqueta: Siga la etiqueta física del producto para conocer los ingredientes, alérgenos, condiciones de almacenamiento, país de origen e información específica del lote.

Almacenamiento sin abrir: Mantener el frasco bien cerrado en un lugar fresco, seco, protegido del calor, la luz solar directa y la humedad.

Después de abrir: Cierra la tapa de forma segura después de cada uso y continúa guardando el producto en un lugar fresco y seco.

Consumir preferentemente antes de: Ver la fecha que se muestra en el frasco.

País de origen: Italia.

Información del lote: Compruebe la etiqueta del producto para ver el número de lote, la fecha de consumo preferente y las instrucciones de almacenamiento específicas del lote.

Empresa: Terra Ross Ltd.

Número de IVA: BG201730901

Actividad empresarial: Selección, manipulación, elaboración, envasado y suministro de trufas y productos alimentarios especiales.

Dirección de la instalación: Zona empresarial Peristar, calle Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria.

País: Bulgaria.

Entrega: La Sal de Trufa Negra no requiere transporte refrigerado.

Embalaje protector: El tarro de cristal se coloca en un embalaje exterior protector adecuado al destino. Los servicios de entrega disponibles, los precios y los tiempos de tránsito estimados se muestran al finalizar la compra.

Para especificaciones de producto, información de lote, confirmación de origen, documentación de respaldo o consultas de suministros profesionales, comuníquese con Terra Ross a través de los datos de contacto publicados en este sitio web.

Sal de trufa negra espolvoreada sobre tallarines cremosos y tibios antes de servir

Sal de trufa negra para dar un toque final dosificado a platos salados

Use una pequeña cantidad cuando la sal y el carácter de Tuber melanosporum deban distribuirse sin láminas de trufa visibles

Sal de Trufa Negra combina sal con 2% Tuber melanosporum y aromatizantes. Su formato seco y granulado permite distribuir una pequeña cantidad sobre pasta, risotto, huevos, patatas, verduras y otros platos salados.

Aplíquela poco antes de servir y agréguela poco a poco. Debido a que la sal es el ingrediente dominante y el valor de sal declarado es 97,61 g por 100 g, pruebe el plato antes de agregar sal adicional.

Este condimento no proporciona la humedad, la textura ni la variación aromática completa de la trufa negra fresca. Elija Aceite de Oliva con Trufa Negra cuando se prefiere un formato de acabado líquido.

Sal de Trufa Negra – Preguntas frecuentes

Ingredientes, contenido de trufa, uso culinario, contenido de sal y almacenamiento

Los ingredientes declarados son sal, 2% trufa negra (Tuber melanosporum) y aromatizantes. El producto se suministra en un frasco de vidrio de 120 g y se produce en Italia. Consulte la etiqueta física del producto para ver la declaración completa de ingredientes y alérgenos.

La composición declarada contiene 2% Tuber melanosporum. El resto de ingredientes declarados son sal y aroma. Siga la etiqueta física actual o la especificación del producto aplicable para obtener información completa específica del lote.

Espolvorea una pequeña cantidad sobre pasta caliente, risotto, huevos, patatas, verduras, platos de carne cocinada, palomitas de maíz o sopas cremosas poco antes de servir. Añádelo poco a poco y prueba el plato completo antes de añadir sal adicional.

No. Sal de Trufa Negra es un condimento seco elaborado con sal, 2% Tuber melanosporum y aromatizantes. No proporciona la humedad, la textura ni la variación aromática completa de la trufa negra fresca. Elígelo cuando se deba añadir sal y un perfil con sabor a trufa negra.

Mantener el frasco bien cerrado en un lugar fresco, seco, protegido del calor, la luz solar directa y la humedad. Después de abrir, cierre la tapa de forma segura después de cada uso y utilice únicamente un utensilio limpio y seco. Siga la fecha de consumo preferente y las instrucciones adicionales que se muestran en la etiqueta.