Setas Silvestres Ceps (Porcini) Secas
Perfect for risottos, soups and sauces
2978 Sold
Descubre el Rico Sabor y la Calidad de los Boletus edulis Silvestres Secos
Los Boletus edulis Silvestres Secos de Terra Ross se recolectan en su punto óptimo de madurez y se secan mediante un proceso de alta tecnología que preserva su aroma intenso y sabor terroso. Ideales para risottos, sopas, salsas, guisos y pasta, aportan profundidad y un carácter amaderado a cualquier plato. Remójalos durante 20–30 minutos en agua tibia para obtener una textura esponjosa y utiliza el líquido aromático como un caldo natural. Disfruta de un sabor de calidad de restaurante en casa con estos boletus premium.
¿Qué Son los Boletus edulis Silvestres Secos?
Los Boletus edulis silvestres secos, también conocidos como hongos porcini, son apreciados por su aroma intenso y sabor profundo y terroso. Estos hongos se recolectan cuidadosamente en bosques naturales y luego se secan para preservar su sabor y textura únicos. Ideales para realzar sopas, salsas y risottos, los Boletus edulis silvestres secos aportan calidad gourmet a cualquier plato. Su perfil de sabor concentrado es resultado de un secado lento que retiene nutrientes esenciales e intensifica su umami natural. Los entusiastas culinarios los buscan por su versatilidad y auténtica experiencia de hongos silvestres.
Calidad y Características de los Hongos Porcini Silvestres Secos
Los hongos porcini silvestres secos de Terra Ross son cuidadosamente seleccionados por su calidad excepcional y aroma intenso. El proceso de secado preserva su sabor profundo y textura característica, permitiéndote disfrutar de toda la riqueza gastronómica de los porcini durante todo el año.
Su sabor concentrado aporta una nota amaderada y un umami natural que enriquece risottos, salsas, sopas, platos de pasta, guisos y muchas otras recetas. Gracias a su larga vida útil, son un ingrediente práctico tanto para cocineros caseros como para chefs profesionales que buscan hongos silvestres de primera calidad.
Cómo Usar y Almacenar los Boletus edulis Silvestres Secos
Usar los Boletus edulis silvestres secos es sencillo y gratificante. Para prepararlos, remoja los hongos en agua tibia durante 20–30 minutos hasta que se rehidraten y ablanden. El líquido de remojo, rico en esencia de hongo, puede usarse como base de caldo sabroso. Una vez rehidratados, los boletus se integran bien en salsas, guisos y platos de pasta. Para una mejor conservación, guarda los Boletus edulis silvestres secos en un lugar fresco y seco dentro de un recipiente hermético. Un almacenamiento adecuado asegura una larga vida útil manteniendo su rico sabor y aroma para futuras creaciones culinarias.
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
¡Las trufas secas son flexibles en cuanto a las opciones de entrega! No requieren un régimen de temperatura específico, por lo que puedes elegir entre un servicio de mensajería exprés rápido o una opción más económica.
Guarde el frasco bien cerrado:
- A temperatura ambiente en un lugar fresco y oscuro durante 12 meses
- En un congelador a -18°C durante 36 meses | el aroma y el sabor no cambian en el congelador
HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP
IFS: Disponible
Residuos de pesticidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE
Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE
Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE
OGM: De acuerdo con los reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.
Alérgenos: Hongos
Aditivos: Ninguno
Sabor: Ninguno
Dependiendo de la temporada: obtenemos de Bulgaria, Rumania, Grecia, Hungría, Eslovenia
Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, calle Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
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Bester Tüffelhändler 1love4
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