Trufa Negra Fresca - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
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Delicia culinaria conocida por su rico sabor terroso y su aroma embriagador
¿Por qué elegir la trufa negra fresca Tuber Melanosporum EXTRA-grade?
La trufa negra fresca Tuber Melanosporum EXTRA-grade representa la más alta calidad, ofreciendo trufas perfectamente formadas, densas e intensamente aromáticas para la gastronomía de primer nivel. Su profundo aroma terroso con notas dulces y sutilmente especiadas alcanza su máxima intensidad al calentarse, transformando los platos en obras maestras gourmet. Ideal para pasta, risotto, carnes, huevos, aperitivos calientes y salsas premium, ofrece el sabor de trufa más expresivo y lujoso.
Calidad y autenticidad inigualables
La trufa negra fresca, científicamente conocida como Tuber Melanosporum, es valorada por su aroma excepcional y sabor intenso. Esta selección EXTRA-grade garantiza los más altos estándares de calidad y autenticidad, cosechada en su punto óptimo de madurez para preservar sus notas únicas terrosas y almizcladas. Ideal para chefs y amantes de la gastronomía, esta trufa negra fresca eleva cualquier plato, ofreciendo una experiencia sensorial refinada que los conocedores de trufa fresca exigen. Su textura firme y apariencia impecable reflejan el meticuloso proceso de recolección y manejo, asegurando calidad premium en cada pieza.
Usos culinarios versátiles
La trufa negra fresca aporta una profundidad exquisita de sabor a una amplia variedad de platos. Desde creaciones de alta cocina como risottos y pastas infusionados con trufa, hasta salsas gourmet y preparaciones de carne, la Tuber Melanosporum realza las comidas con su aroma y sabor distintivos. También puede rallarse finamente sobre huevos, ensaladas o quesos para añadir un toque elegante. Su compatibilidad con diversos ingredientes la convierte en un ingrediente versátil tanto en estilos culinarios clásicos como contemporáneos, atrayendo a chefs que buscan innovación y sofisticación gastronómica.
Almacenamiento y manejo óptimos
Para mantener la frescura y el aroma extraordinarios de la trufa negra fresca, es esencial un almacenamiento y manejo adecuados. Debe conservarse en un ambiente fresco y húmedo, idealmente envuelta en toallas de papel dentro de un recipiente hermético y refrigerada. Esto preserva su delicado sabor hasta por dos semanas. Evite congelar o lavar la trufa antes de usarla, ya que la humedad puede disminuir su calidad. Seguir estas pautas asegura que la trufa negra fresca siga siendo una adición lujosa a su cocina, lista para impresionar en cada plato.
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Confiamos en DHL Express para entregar trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece consistentemente los servicios más fiables con retrasos mínimos.
Nuestras trufas frescas están delicadamente envueltas en papel y colocadas en una caja de cartón resistente. Esta caja se coloca luego en un contenedor EPS duradero y resistente a la intemperie, acompañado de un paquete de hielo para asegurar que su temperatura se mantenga ideal durante el transporte.
Nota: No utilizamos embalaje al vacío para las trufas frescas, ya que este tipo de embalaje no es adecuado para este producto.
Inmediatamente al recibir, abra y refrigere a +2°C
Usar rápidamente: duran solo unos pocos días, así que consúmalos pronto
Extender la vida útil:
- Envuelva cada trufa en una toalla de papel
- Colóquelas en un frasco de vidrio
- Guarde el frasco en el refrigerador
Cuidado diario: Cambie la toalla de papel diariamente para evitar la humedad
Durabilidad óptima: 5-8 días
- Trufa del Périgord
- Trufa Negra de Invierno
- Tuber Melanosporum
- Trufa Norcia
- Trufa Negra
- Verdadera Trufa Negra
- Trufa Francesa
HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP
IFS: Disponible
Residuos de pesticidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE
Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE
Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE
OGM: De acuerdo con los reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente. Nuestra empresa no utiliza organismos genéticamente modificados durante la producción.
Alérgenos: Ninguno
Aditivos: Ninguno
Sabor: Ninguno
Sabor: Sabor típico de trufa negra
Color: Negro por fuera, núcleo gris oscuro-negro con vetas blancas.
Olor: Olor típico de trufa negra
Dependiendo de la temporada, calidad y precios: entregamos desde Europa y terceros países
Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, calle Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Uso de trufas negras frescas: excelencia culinaria
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.