Trufa Negra Fresca - Tuber Melanosporum (A-grade)
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Lleva tus creaciones culinarias al siguiente nivel
Experimenta la Excelencia de la Trufa Negra Fresca
La trufa negra fresca Tuber Melanosporum A-grade, conocida como el "diamante negro", impresiona con un aroma profundo y elegante y un sabor complejo con matices terrosos, ligeramente dulces y picantes. Su forma y densidad de primera clase la hacen ideal para chefs profesionales y conocedores. Perfecta para pasta, risotto, huevos, carnes, pizzas finas y salsas, despliega todo su aroma cuando está tibia. Esta prestigiosa trufa añade lujo, profundidad y sofisticación a cualquier plato.
¿Qué Hace Especial a la Trufa Negra Fresca?
La trufa negra fresca, científicamente conocida como Tuber Melanosporum, es celebrada mundialmente por su aroma único y sabor intenso. Esta trufa A-grade se cosecha en su punto máximo de madurez, garantizando la más alta calidad para uso culinario. Su distintivo aroma terroso y sabor profundo y complejo añaden un toque lujoso a cualquier plato, desde pastas simples hasta comidas gourmet elaboradas. Usar trufa negra fresca eleva los sabores y ofrece una experiencia sensorial rara que chefs y amantes de la gastronomía valoran mucho. Elegir trufa fresca en lugar de preservada garantiza un ingrediente auténtico y de calidad premium para tu cocina.
Cultivo y Cosecha de Tuber Melanosporum A-grade
La trufa negra fresca se cultiva principalmente en climas específicos con suelos calcáreos, comúnmente en el sur de Europa. La clasificación A-grade indica un tamaño, textura y aroma superiores, resultado de una cuidadosa selección durante la cosecha. Los buscadores de trufas utilizan perros entrenados para localizar trufas maduras enterradas cerca de las raíces de los árboles. Este método de recolección cuidadoso y sostenible preserva la integridad y frescura de la trufa. Cada pieza se recoge a mano con precisión para mantener su estructura delicada, asegurando que la trufa negra más fresca y aromática llegue a tu mesa en perfectas condiciones.
Cómo Usar la Trufa Negra Fresca en Tus Creaciones Culinarias
Incorporar trufa negra fresca en tus recetas puede transformar comidas cotidianas en experiencias culinarias extraordinarias. Generalmente se corta en láminas finas o se ralla sobre los platos, complementando alimentos ricos como risotto, huevos, carnes y salsas cremosas. Debido a su aroma intenso, pequeñas cantidades son suficientes para aportar un toque lujoso. Para conservar mejor su sabor, añade la trufa negra fresca justo antes de servir. Sus aceites naturales liberan aromas atractivos que realzan tanto la cocina casera como la profesional. Guardarla adecuadamente—envuelta en toallas de papel dentro de un recipiente hermético—ayuda a preservar su frescura durante varios días.
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Confiamos en DHL Express para entregar trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece consistentemente los servicios más fiables con retrasos mínimos.
Nuestras trufas frescas están delicadamente envueltas en papel y colocadas en una caja de cartón resistente. Esta caja se coloca luego en un contenedor EPS duradero y resistente a la intemperie, acompañado de un paquete de hielo para asegurar que su temperatura se mantenga ideal durante el transporte.
Nota: No utilizamos embalaje al vacío para las trufas frescas, ya que este tipo de embalaje no es adecuado para este producto.
Inmediatamente al recibir, abra y refrigere a +2°C
Usar rápidamente: duran solo unos pocos días, así que consúmalos pronto
Extender la vida útil:
- Envuelva cada trufa en una toalla de papel
- Colóquelas en un frasco de vidrio
- Guarde el frasco en el refrigerador
Cuidado diario: Cambie la toalla de papel diariamente para evitar la humedad
Durabilidad óptima: 5-8 días
- Trufa del Périgord
- Trufa Negra de Invierno
- Tuber Melanosporum
- Trufa Norcia
- Trufa Negra
- Verdadera Trufa Negra
- Trufa Francesa
HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP
IFS: Disponible
Residuos de pesticidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE
Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE
Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE
OGM: De acuerdo con los reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente. Nuestra empresa no utiliza organismos genéticamente modificados durante la producción.
Alérgenos: Ninguno
Aditivos: Ninguno
Sabor: Ninguno
Sabor: Sabor típico de trufa negra
Color: Negro por fuera, núcleo gris oscuro-negro con vetas blancas.
Olor: Olor típico de trufa negra
Dependiendo de la temporada, calidad y precios: entregamos desde Europa y terceros países
Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, calle Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
¿Cuál es la diferencia en las cualidades de las trufas negras?
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
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