Eu não sabia disto | Tudo sobre trufas
As trufas negras têm cativado as cozinhas gourmet durante séculos, sendo valorizadas pelo seu aroma...
No domínio das iguarias gourmet, a trufa branca destaca-se como um ingrediente extraordinário conhecido pelo...
As trufas negras têm cativado entusiastas gourmet e chefs profissionais ao longo de séculos. Reverenciadas...
A trufa branca alba da região do Piemonte, em Itália, alcançou uma venda recorde de €184.000 por um exemplar de 700 gramas numa leilão de trufas em 2022. Outra trufa notável de 850 gramas foi vendida por aproximadamente $200.000. Estas raras trufas Tuber magnatum são consideradas as mais aromáticas e prestigiadas do mundo, alcançando preços extraordinários nos mercados globais da gastronomia.

